Maultaschen, Schnecken, Spätzle, Nutria, schwäbisch-sächsische Irritationen
Obatzter
Gerupfter, Gemanschter, jedenfalls aus Altenburger Ziegenkäse mit Zwiebeln und Brot
4,80 €
Stilton mit Port
Der König der Blauschimmel zum Löffeln mit Port, dazu Toast. Statt "Süß"
7,40 €
1/2 Dutzend Weinbergschnecken
Helix Pomatia, die schwäbische Auster, im Pfännchen mit Kräuterbutter, Toast
7,20 €