Maultaschen, Schnecken, Spätzle, Nutria, schwäbisch-sächsische Irritationen
...ohne Fleisch sozusagen
Käs'spätzle mit Salat
Wenn schwäbisch vegetarisch, dann das, Spätzle mit kräftigem Greyerzer, gerösteten Zwiebeln und Salat
8,80 €
Schupfnudeln mit Spitzkohl
..überbacken mit Greyerzer dazu Salat
9,40 €
Spinat-Ricotta Maultaschen
..mit Tomatgensugo und überbacken mit Greyerzer, dazu Salat
12,80 €
Kürbismaultaschen
Geröstete Kürbismaultaschen mit Blue Stilton und Feigenbuttersoße dazu Salat
13,80 €
Salat mit arme Ritter
Gemischter Salat mit altbackene Wecka also mit in Ei, Milch ge- und mit Käse überbackenen Weißbrotscheiben
8,40 €
Salat mit Blue Stilton
Saisonale Salate mit Krautervinaigrette und dem Blauschimmel von der Insel, Sonnenblumenkerne, Toast
8,80 €
Gebackener Ziegenkäse
Warmer Ziegenkäse mit Honig und Nüssen, dazu Salat und arme Ritter, sprich in Teig ausgebackene alte Weckla
10,80 €