FAUSER

Ja

• .. wir sitzen wirklich direkt an der Lützner Straße und zwar in der Nummer 100, die Fassade ist mittlerweile entstaubt.
• .. wir machen wirklich “in darkest Leipzig”  Lindenau eine Wirtschaft mit wunderbarem Essen aus Schwaben und Sachsen und schönen Weinen, nach der reinen Lehre und im passenden Aggregatszustand.
• .. es gibt wirklich Maultaschen, Spätzle, Nutria ,Schnecken, wer´schafft gern auch  anderthalb Pfund von der Hochrippe, Maultaschen carpacchio, sächsicher Sauerbraten und wechselnde Gerichte der Saison vom Spargel über den Eierschwamm bis hin zu Gans und Wild.
• .., der Riesling ! Aber auch Sauvognon Blanc, Sylvaner, Trollinger  und auch sonst der Wein aus der alten Welt, klassiche Burgunder und Bordeaux
• .. der Freisitz im Hof verfügt über die standesgemäße Kastanie und wie es sich für Lindenau gehört die malerische Fabrikruine im Hintergrund.

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Nein

• …., es gibt keine kein Allerwelt aus der ganzen Welt, keine Kinderweine aus Übersee mit zuviel Holz und Vanille mit blauer Zunge und schwarzem Stuhl
• …., es gibt kein Becks und andere Fernsehbiere
• …., man muß nicht essen, in einer Wirtschaft darf auch nur getrunken werden, da ist man aber selber schud.
• …., es gibt weder “mediteranes” noch Cross-over,
• …., durch die grüne Hölle muß nicht jeder Gast, es sei den er will es ausdrücklich
• …., kein Grönemeyer bis auf das Zitat